清火明目的夏枯草

夏枯草的传说

夏枯草

古时候有个书生叫阿德,为人忠厚,自幼苦读四书五经,然而却屡试不中。阿德因此积郁成疾,颈部长出一些瘰疬(即淋巴结核),摸上去如蚕豆大小,有的已溃破流脓。久医无效且病情是越来越重。这年夏天,阿德的父亲不远千里寻找神农。一天,他来到一座仙山下,只见遍地绿草茵茵,如入仙境。他刚想歇息,不料却昏倒在地。阿德的父亲怎么也没有料到,这百草如茵的仙境,竟是神农的药圃。此时,神农正在给药草浇水施肥,见有人晕倒急忙赶来救治。阿德爹醒来,谢恩并诉说了自己的苦衷。神农听罢,从草苑摘来药草,说:“用此草上端球状部分,煎汤服用。”又说:“此草名“夏枯草”,夏天枯黄时采集入药,有清热散结之功效。”阿德按方服之,不久病愈。后来,父子二人广种夏枯草,为民治病,深得人心。

夏枯草

夏枯草的分布

夏枯草

夏枯草属常见的草本植物也是珍贵的药用植物,多生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁。主要分布在我国陕西,甘肃,新疆,河南,湖北,湖南,江西,浙江,福建,台湾,广东,广西,贵州,四川及云南等省区。

关于夏枯草的史料记载

夏枯草

《神农本草经》:“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮,破症。散瘿结气,脚肿湿痹。”

《本草纲目》:“夏枯草治目疼,用砂糖水浸一夜用,取其能解内热,缓肝火也。楼全善云,夏枯草治目珠疼至夜则甚者,神效,或用苦寒药点之反甚者,亦神效。盖目珠连目本,肝系也,属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者,夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气,补厥阴血脉,故治此如神,以阳治阴也。”

《重庆堂笔记》:“夏枯草,微辛而甘,故散结之中,兼有和阳养阴之功,失血后不寐者服之即寐,其性可见矣。陈久者尤甘,入药为胜。”

夏枯草黑豆汤

配方:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

烹制方法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲约30-40分钟,调入适量冰糖便可,此为2人量,或1人1天分3次进饮。

功效:清热消暑、明目清肝火、滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒及降血压的作用,尤其适宜日渐干燥的秋暑日,同时更适宜于盛暑炎热时血压高和偏高者,能使血压较持久地下降,头昏胀等症状改善。此外对风火牙痛亦有效。此汤还可做成甜汤,中医认为在夏日汤饮汤宜清甜,对经常熬夜人士的调养也很有帮助,小儿暑期常饮亦特别有益。

禁忌:脾胃寒弱者慎用。

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