核桃又称长寿果

核桃

Walnut

核桃,又称胡桃,核桃的性味甘,温。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃树属多年生木本植物,核桃这种植物本身的寿命是很长,可以存活数百年之久,同时核桃的果肉营养非常丰富,可以使人长寿,因此又被称为“百年的长寿果”。

核桃的历史

Walnut wenwan

核桃来源于伊朗,据查它是汉代张骞从西域带回中国的。据《名医别录》中记载:“此果出自羌湖,汉时张骞出使西域,始得终还,移植秦中,渐及东土……”。明朝皇帝朱由校不仅核桃不离手,而且还自己雕刻核桃。并有“玩核桃遗忘国事,朱由校御案操刀”的野史流传在民间。乾隆皇帝写诗:“掌上旋日月,时光欲倒流。周身气血涌,何年是白头”。末代皇帝溥仪在《我的前半生》中说:“在养心殿后面的库房里,我还发现了很多有趣的百宝匣,据说这是乾隆的玩物。”并写道:“百宝匣用紫檀木制成,其中一个格子里装有几对棕红色核桃和一个雕着古代人物故事的核桃。”把玩核桃在古代就很流行了。

核桃的分类

核桃树

《中国核桃》将我国现有核桃植物分为3组共有8个品种。分别是

  1. 核桃组:核桃、铁核桃
  2. 核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
  3. 黑核桃组:黑核桃。

核桃的功效

核桃的主要功效就是强肾补脑、温肺定喘,润肠通便。《本草纲目》当中说到:核桃油补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠的神奇功效。

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