原来辣椒也可以如此奔放

  • 内容
  • ....
  • 相关

作为一个无辣不欢的人,我也是在一次偶然的家庭聚会中,让我对辣椒有了更多的认识,原来辣椒也是如此奔放,八色绚烂的。
我以前认识的辣椒是这样的
普通辣椒
现在认识的辣椒是这样的
胖子辣椒
还可以是这样的
千手辣椒
多彩辣椒

居然还能这样的,是不是有点颠覆
人参果辣椒
像不像“西游记”里的人参果?
IMG_0916

千手朝天椒
你都见过吗?
在天朝要说对辣椒的理解,应该首推云贵川湘。这里的人们大部分绝对是“无辣不欢”的,这是地理环境、气候条件和辣椒自身价值的有机结合。
大家对辣椒的认识集中在它的食用和药用价值,诸如辣椒的维生素C的含量在蔬菜中居第一位;辣椒有促进食欲、改善消化的作用等等。古人亦如此:

《纲目拾遗》:辣茄性热而散,亦能祛水湿。有小童暑月食冷水,卧阴地,至秋疟发,百药罔效,延至初冬,偶食辣酱,颇适口,每食需此,又用以煎粥食,未几,疟自愈。良由胸膈积水,变为冷痰,得辛以散之,故如汤沃雪耳。

《食物本草》:消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。

《药检》:能祛风行血,散寒解郁,导滞,止泄泻,擦癣。

现在,应该给辣椒加上一条观赏价值。