夏枯草的传说
古时候有个书生叫阿德，为人忠厚，自幼苦读四书五经，然而却屡试不中。阿德因此积郁成疾，颈部长出一些瘰疬（即淋巴结核），摸上去如蚕豆大小，有的已溃破流脓。久医无效且病情是越来越重。这年夏天，阿德的父亲不远千里寻找神农。一天，他来到一座仙山下，只见遍地绿草茵茵，如入仙境。他刚想歇息，不料却昏倒在地。阿德的父亲怎么也没有料到，这百草如茵的仙境，竟是神农的药圃。此时，神农正在给药草浇水施肥，见有人晕倒急忙赶来救治。阿德爹醒来，谢恩并诉说了自己的苦衷。神农听罢，从草苑摘来药草，说：“用此草上端球状部分，煎汤服用。”又说：“此草名“夏枯草”，夏天枯黄时采集入药，有清热散结之功效。”阿德按方服之，不久病愈。后来，父子二人广种夏枯草，为民治病，深得人心。
夏枯草的分布
夏枯草属常见的草本植物也是珍贵的药用植物，多生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁。主要分布在我国陕西，甘肃，新疆，河南，湖北，湖南，江西，浙江，福建，台湾，广东，广西，贵州，四川及云南等省区。
关于夏枯草的史料记载
《神农本草经》：“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症。散瘿结气，脚肿湿痹。”
《本草纲目》：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也。楼全善云，夏枯草治目珠疼至夜则甚者，神效，或用苦寒药点之反甚者，亦神效。盖目珠连目本，肝系也，属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者，夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故治此如神，以阳治阴也。”
《重庆堂笔记》：“夏枯草，微辛而甘，故散结之中，兼有和阳养阴之功，失血后不寐者服之即寐，其性可见矣。陈久者尤甘，入药为胜。”
夏枯草黑豆汤
配方：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
烹制方法：夏枯草浸泡、洗净，用纱布或煲汤袋装好，黑豆浸软，洗净，两者一起放进瓦煲内，加入清水1250毫升（约5碗量），武火煲沸后改文火煲约30-40分钟，调入适量冰糖便可，此为2人量，或1人1天分3次进饮。
功效：清热消暑、明目清肝火、滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒及降血压的作用，尤其适宜日渐干燥的秋暑日，同时更适宜于盛暑炎热时血压高和偏高者，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善。此外对风火牙痛亦有效。此汤还可做成甜汤，中医认为在夏日汤饮汤宜清甜，对经常熬夜人士的调养也很有帮助，小儿暑期常饮亦特别有益。
禁忌：脾胃寒弱者慎用。